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煮玉米时加点它,煮出来的玉米好吃的不得了

编辑:琪琪小编 2017-07-23 10:17
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文章简介:为什么街上卖的玉米又香又甜自己煮出来的玉米却感觉普普通通其实你是少加了点这个料学会这一招在家也可以煮出甜丝丝的玉米来!煮玉米的粒粒饱满香甜美味,其实是有诀窍的,来,跟着咱往下看!诀窍一:带叶煮煮玉米是

为什么街上卖的玉米又香又甜

自己煮出来的玉米却感觉普普通通

其实你是少加了点这个料

学会这一招

在家也可以煮出甜丝丝的玉米来!



煮玉米的粒粒饱满香甜美味,其实是有诀窍的,来,跟着咱往下看!

诀窍一:带叶煮

煮玉米是不要把玉米扒光了煮,这样的玉米水煮之后容易流失营养成分,口感变得干涩。要给玉米留件"衣服",把表层的绿色叶子剥掉,留下贴近玉米粒的那层叶子,这样保持玉米原有的水分,吃起来口感更加水嫩。





诀窍二:加点盐

在煮玉米的水中加点盐,有了咸味的对比作用,可以强化玉米甜甜的口感。另外玉米在沸水钟煮十分钟就可以了,不用煮太久,这样才能保持住玉米本省的维生素。



诀窍三:快速剥叶去须

煮出来的玉米想吃还得把叶子剥掉,每次去除玉米须要扒扯好久,其实很简单,拿一条毛巾握住玉米防止烫手,先用刀把尾端切掉。


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